Inclua no cardápio salada de frutas. Crédito: Getty Images.
O que você prefere: salada de frutas ou açaí com granola? As duas delícias são tentadoras, né. Na hora da escolha, é bom colocar o valor calórico na balança.
O açaí, frutinha originária da Amazônia, carrega ferro, vitaminas e grande quantidade de antocianinas, que têm poder antioxidante. Também contém muito cálcio, mineral que ajuda a fortalecer os ossos. Em compensação, é muito calórica: uma taça contêm 420 calorias! E o pior: geralmente é preparada com leite condensado e muita granola, uma combinação que é uma bomba calórica!
Prefira a salada de frutas simples, que tem só 150 calorias. Para turbiná-la, a nutricionista Gionvanna Arcuri, da Clínica RVM, em São Paulo, recomenda na revista BOA FORMA: prepare com quatro tipos de frutas, o que garantirá uma boa variedade de vitaminas. E nada de incluir sucos com açúcar, mel e creme de leite, hein! Senão vai disparar o saldo de calorias.
(Com reportagem de Eliane Contreras e Carolina Cagno para a revista BOA FORMA)
Por Patrícia Giuffrida
